Дезківрик ХАССП (НАССР) 50х65х3 см дезінфекційний килимок

Дезківрик ХАССП (НАССР) 50х65х3 см дезінфекційний килимок

На сьогодні дедалі більше підприємств впроваджують у себе систему оцінки ризиків і критичних контрольних точок (ХАССП (ISO,GMP)). ХАССП (ISO,GMP) — це впевненість підприємства у випуску безпечних харчових продуктів.

Суть системи — у поділі підприємства на зони прибирання за кольорами для запобігання перехресному забрудненню. Ці заходи перешкоджають перенесенню бактерій із зон, які характеризуються високим бактеріологічним навантаженням у зони з малим бактеріологічним навантаженням.

Підприємства харчової промисловості в усьому світі вже давно застосовують прибиральний інвентар певного кольору в кожній конкретній зоні. Персонал має чітке уявлення щодо місця та мети використання цього інвентарю, що дає змогу виключити перехресне забруднення.

Система колірного кодування інвентарю може бути розроблена на кожному виробництві індивідуально, але також зручно використовувати загальноприйняту систему поділу на основні кольори.

1. Дезковики складаються з трьох шарів:
2. Перший шар — дрібна міцна сіра сітчаста тканина з ПВХ.
3. Внутрішній шар — щільний мат особливої міцності, що має високий ефект вбирання.
4. Третій — нижня й бічні частини — високоякісний вологонепроникний матеріал особливої міцності.

• Внутрішній мат особливої ПРОЧНОСТІ вбирає більше дезросту.
• Спеціальний УКРЕПЛЯЮВальний кант захищає зовнішні шви та не дає змогу проливатися дезлодійству.
• Удосконалені ТЕХНОЛОГІЇ виготовлення.

Дезківки ХАССП (ISO,GMP) поєднують у собі всі переваги Дезків Преміумклас, а додаткове колірне кодування дає змогу запобігти перехресним забрудненням і слугує перешкодою перенесення бактерій із зон, які характеризуються високою бактеріологічною навантаженням у зони з малим бактеріологічним навантаженням.

Дезінфекційний килимок розміщують або на порозі, або перед дверима, у так званій **чистій зоні**. У разі наступу на дезінфекційний килимок, дезінфекційний засіб просочує підошву взуття, а його надлишки вбираються назад у дезінфекційний килимок.

1. Покладіть дезківрик перед входом сітчастою стороною вгору
2. Приготуйте дезротворення згідно з інструкцією
3. Залийте готовий розчин
4. Наступіть (килимок готовий до застосування

5. Найменування	Розмір	Об'єм р-р

6. Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	50х50х3	3
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	50х65х3	4
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	50х100х3	6
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	65х100х3	8
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	100х100х3	12
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	100х150х3	18
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	100х200х3	24
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	100х200х6	30
   Дезківрик ХАССП (ISO,GMP)	100х200х9	36